特集 vol.1

はじめに

テイクアウト、イベント等の使い捨て容器、何を使って良いか悩みませんか！？
いろいろ探していけば、もっと良いものもみつかるとは思いますが、
皆さんの検索時間にも費用がかかってういると考えて、このサイトを作りました。
皆さんの時間は無料ではありません！！
販売したい商品からアイテムを探せるようになっています。
一番下までスクロールしていただき、商品のリンクを押していただければ、
ポイント解説があります。

使い方

皆さんが判断し易いようにアイテムにランクを付けました。

仕入価格　A＝安い　B=普通　C=高い

見栄え　A=大変良い　B=普通　C=イマイチ

売上単価UP　A=高く売れそう　B=普通に売上取れる　C=安売り

特集

今日の特集は販売価格についてです。知っている方もいるかとは思いますが、
参考になれば幸いです。

まず、『イベントだから、何を販売しようかなぁ』または、『お店で新商品を販売しようかなぁ』、などとメニューを考えますよね。

次に、メニューが決まったら、いくらで販売するかを考えましょう。
何ｇ、何ｃｃにするか　　⇔　　売価をいくらにするか（いくらなら買ってくれるか）
↑を何回か考えていきましょう！

イベントの場合
基本として、出店料、人件費、水道光熱費（込か別か）を考えて、何食販売すればプラスになるかを考えましょう。
イベントは基本、安いアイテムで大丈夫。何とかフェア等では中身の方が大事です。
こだわるなら、黒等の色くらいで良いかと。極端でなければ、イベント価格で販売可能です。
食材のロス、容器の余りにも気を付けてください。度々、イベントに出店する場合は、次回使えますが、１回きりなら、売り切れ販売終了でも良いかも知れません。
あと、余裕を持った容量の方が、こぼれるクレームも少なくなるので、良いかと思います。

飲食店、弁当屋の場合
テイクアウト弁当容器、惣菜等は機能が大事です。もちろんコストとの兼ね合いもありますが。
一番の敵は汁漏れです。せっかく買って帰って開けたら汁漏れしていて汚れてしまった経験は皆さんありますよね。
汁漏れは、しっかりした容器を使う事も大事ですが、一番は蓋に注意してみましょう！
蓋には３種あります。